сливочный кекс
Рецепты

Сливочный кекс — Šlehačková bábovka

Сливочный кекс — Šlehačková bábovka является едва ли не самый популярной выпечкой к чаю. Уступает он разве что «мраморному кексу». Большие сливочные и мраморные кексы можно найти в каждом супермаркете, но для тех, кто предпочитает […]


пивное мороженое
Рецепты

Пивное мороженое – Pivní zmrzlina

Знаете ли вы, что наряду с ванильным, сливочным, шоколадными и другими видами мороженого существует и пивное мороженое? Как правило, даже те, кто не любит пиво, обожают пивное мороженое. Когда вы пробуете пивное мороженое, то в […]


шоколадный пряник
Рецепты

Домашний шоколадный пряник — Čokoládový perník

В Чехии принято печь всевозможные пироги, бисквиты, печенье, кексы и пряники. Так, одним из популярных видов выпечки в Чехии являются пряники, но это совсем не те пряники, о которых вы могли подумать. У любой хозяйки […]


рождественский карп
Рецепты

Запеченный карп с яблоками на вине- Vánoční kapr na víně

Рождество в Чехии просто немыслимо без карпа. Рецептов его приготовления существует великое множество: кто-то жарит карпа в сухарях, кто-то жарит карпа в кляре, кто-то запекает на пиве, кто-то его тушит, а мы сегодня предлагаем приготовить […]


рецепт штрудель с яблоками и корицей
Рецепты

Рождественский рецепт — штрудель с яблоками и корицей или Vídeňský jablečný závin

Штрудель — традиционный австрийский десерт. Нигде в мире вы не найдете столько почитателей штруделя на один квардратный метр площади, как в Австрии. Самый старый рецепт штруделя был найден в рукописной поваренной книге 1696 года, которая […]


Запечённая свиная рулька - Pečené vepřové koleno
Рецепты

Запечённая свиная рулька — Pečené vepřové koleno

Pečené vepřové koleno — традиционное блюдо в Чехии, которое отведал каждый уважающий себя турист. Готовится оно по поводу и без, в любой чешской пивной вам предложат «вепрове колено» на большом деревянном подносе с квашеной капустой, […]


рулет из говядины с розмарином
Рецепты

Праздничный рулет из говядины с розмарином — Hovězí závin

В Чехии традиционно популярны блюда из мяса, особым почетом пользуются всевозможные рулеты. Сегодня предлагаем приготовить праздничный рулет из говядины с розмарином -Hovězí závin. Ингредиенты: 0,8-1,0 кг говядины 1-2 моркови 1-2 луковицы 2 лавровых листа соль […]